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春季乍暖还寒时易感冒 7款养生粥防风寒感冒

 

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  虽是春季,但清明时节为过,天气还是忽冷忽热,人体免疫力易有所下降,不少人都出现感冒症状。专家认为,感冒大都由风寒引起,风寒感冒表现为发热、畏寒、无汗等症状。多吃热粥有发汗解表,驱风散寒的功效,如适当配搭养生食疗,对抗风寒感冒功效更显著。

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  生姜苏叶粥

  生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用。苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用。

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  防风

  防风15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。粥快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泄泻等病症。

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  葱白粥

  材料:葱白10克,粳米50克,白糖适量。

  做法:先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。

  保健疗效:此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒,头痛鼻塞,身热无汗,面目浮肿,消化不良,痈肿等病症。

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  葱豉汤

  材料:葱30克,淡豆鼓10克,生姜3片,黄酒30毫升。

  做法:将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。

  保健疗效:此汤具有发散风寒,理气和中的功效,适用于外感风寒,恶寒发热,头痛,鼻塞,咳嗽等病症。

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  生姜大枣

  将米放入锅中简单干炒一下,再放入水,拌匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥熟,放入少许盐。

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  杏仁粥

  杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。可止咳定喘、祛痰润燥。

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  葱白香菜粥

  材料:葱白15克,香菜15克。

  做法:将葱白、香菜分别洗净,加水煎沸为汤即可。

  保健疗效:此汤解表散寒,主要用于感冒轻症,适用于外感风寒。

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